Geisha Cerro Batero, Kolumbien (Rohbohnen)

Herkunft: Finca Cerro Batero, Kolumbien

Geschmacksprofil: "Aromen von Zitronengras, Pfirsich, tropischen Früchten und Limette"

Aufbereitung: natural

Varietät: Geisha sortenrein

Erntejahr: 2018

Die Kaffeeplantage Cerro Batero liegt in 1.700 Meter Höhe in der Nähe von Risaralda. Die Kaffeekirschen werden sämtlich von Hand geerntet, selektioniert und anschließend vom Fruchtfleisch befreit, bevor sie getrocknet und weiter aufbereitet werden. Die Grundidee der Plantage ist es, sämtliche Arbeitsschritte vor Ort, mit den gegebenen natürlichen Ressourcen, nachhaltig durchzuführen.