Geisha Chica, Kolumbien

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  • KT10002
Herkunft: Finca Cerro Batero, Kolumbien Geschmacksprofil: "Aromen von Zitronengras, Pfirsich,... mehr
Produktinformationen "Geisha Chica, Kolumbien"

Herkunft: Finca Cerro Batero, Kolumbien

Geschmacksprofil: "Aromen von Zitronengras, Pfirsich, tropischen Früchten und Limette"

Aufbereitung: washed

Varietät: Geisha sortenrein

Röstung: recht dunkel (full city); empfehlenswert für alle Zubereitungen - von French Press bis Espresso

Lieferung in wiederverwendbarer Kaffeedose mit Ventilverschluß !

 

Die Kaffeeplantage Cerro Batero liegt in 1.700 Meter Höhe in der Nähe von Risaralda. Die Kaffeekirschen werden sämtlich von Hand geerntet, selektioniert und anschließend vom Fruchtfleisch befreit, bevor sie getrocknet und weiter aufbereitet werden. Die Grundidee der Plantage ist es, sämtliche Arbeitsschritte vor Ort, mit den gegebenen natürlichen Ressourcen, nachhaltig durchzuführen.

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