Dalla Corte Studio

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Die neue professionelle eingruppige Espressomaschine von Dalla Corte mit patentierten... mehr
Produktinformationen "Dalla Corte Studio"

Die neue professionelle eingruppige Espressomaschine von Dalla Corte mit patentierten Multi-Boiler-Technologie und neuartiger Rotationspumpe. Ein elegantes Design gepaart mit den besten professionellen Komponenten sind nur zwei Eigenschaften.

Ausführung: stein-grau / schwarz

  • patentierten Multi-Boiler-Technologie mit eigener Brühgruppe
  • 0,5 l Kaffeekessel und 1,5 l Service-Boiler
  • 4 l Wassertank oder Festwasseranschluss
  • Rotationspumpe
  • Ein einfaches Display stellt sicher, dass alle Parameter unter Kontrolle sind. Stellen Sie Temperatur, Extraktionszeit oder Prä-Infusion ein, ganz intuitiv mit einem Dreh
  • Preinfusion
  • Gehäuse Edelstahl
  • Auf Wunsch können alle RAL Farben realisiert werden, um unsere Studio zu Ihrer zu machen.
  • Lieferumfang: 2 Siebträger, 2 Siebeinsätze, 1 Alu Tamper (54mm), 1 Tamper Matte, Reinigungstuch, 1 Reinigungspinsel, 1 Reinigungsblindsieb, 1 Messlöffel, Bedienungsanleitung

Höhe: 39 cm
Tiefe x Breite: 40 x 32,1 cm
Gewicht: 27.5 kg
Tank: 4,0 l
Leistung: 1850 Watt

Die Multi-Boiler Technologie ermöglicht:
   
- das patentierte DTCS (Direct Temperature Control System) gewährleistet eine konstante und präzise Kontrolle der Brühtemperatur bis auf ein 1/10°C, unabhängig von der Anzahl der Extraktionen. DTCS bedeutet: die Temperatur wird durch hochpräzise Sensoren gemessen, die direkt in jeder einzelnen Brühgruppe installiert sind. Die absolute Temperaturkonstanz sowie die Möglichkeit einer unmittelbaren Temperaturanpassung erfolgt durch das Zusammenspiel von Frischwasserzufuhr und der Heizspirale im Inneren jeder Brühgruppe.

- das zweite wesentliche Merkmal einer jeden Dalla Corte Espressomaschine ist das DCS - Digital Control System. DCS bedeutet: Präzise Programmierung und digitale Kontrolle aller wesentlichen Parameter, einfach und intuitiv. Die Einstellungen einer Brühgruppe und des Boilers können manuell ausgewählt und auf dem Display (dc pro, evo2) angezeigt werden.   

- Energy Saving System: das Energiesparsystem ist keine eigenständige Technologie, sondern die logische Konsequenz des Multi Boiler Systems, bei dem die Brühgruppen und der Boiler vollkommen unabhängig voneinander arbeiten. Dadurch kommt es weder zu Energie- noch zu Wärmeverlusten durch Verbindungsleitungen. Die Energie wird nur in den Bereichen der Maschine verwendet, an denen die Maschine gerade in Betrieb ist.
Die Energie wird nur in den Bereichen der Maschine verwendet, an denen die Maschine gerade in Betrieb ist.

 

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